1. Tabuuri de castă.
Publicitate
Unul dintre principalele motive pentru care hindușii mănâncă cu mâinile se află în vechiul lor sistem de caste. În India, din timpuri imemoriale, oamenii au fost împărțiți în caste, cum ar fi moșii (doar mai cool!). Există caste superioare-brahmani, kshatriyas (aristocrație și preoți). Și există caste inferioare-Sudras (servitori și muncitori). Și nici o cantitate de drepturi ale omului, democrație și tot felul de „invenții” moderne la modă nu pot distruge acest sistem.
Deci, reprezentanții castelor superioare nu ar trebui să atingă lucrurile castelor inferioare, deoarece se spurcă.
Imaginați – vă: un brahman aristocratic stă la o masă și nu este nimeni care să-l slujească-un servitor dintr-o castă inferioară. Desigur, nu va spăla singur farfuriile– nu este comme il faut. Deci trebuie să te descurci deloc fără vase!
Hindușii au doar frunze de banană în loc de farfurii și mâini în loc de tacâmuri. Am mâncat-și am aruncat „vasele de unică folosință” și m-am spălat pe mâini. Contacte convenabile, ecologice și fără poluare!
2. Motive spirituale.
Ayurveda este foarte populară în India – este un sistem de vindecare atât de vechi care consideră o persoană ca fiind una cu natura și universul. Potrivit Ayurveda, totul în lume este format din cinci elemente: aer, apă, foc, pământ și eter. Și cele cinci degete de pe mână simbolizează aceste cinci elemente. Se pare că atunci când un hindus ia mâncare cu mâinile, el combină toate aceste elemente împreună, îmbogățește mâncarea și își saturează corect corpul.
Din acest motiv, unii hinduși aderă la tradiția lor nu numai în India, ci și în orice alt loc de pe planetă.
3. Motive igienice.
În India, clima caldă este un mediu fertil pentru reproducerea bacteriilor, ciupercilor și virușilor. Și fără apă curentă sau canalizare! Pur și simplu nu există unde să spălați vasele. Prin urmare, este foarte convenabil să faceți fără plăci și linguri și furci. La urma urmei, mâinile tale sunt întotdeauna la îndemână și spală – le înainte de a mânca-doar scuipă! Și este dificil să curățați vasele…
